파래전
재료:
물파래1줌, 유기농 밀가루 3큰술, 죽염약간, 감자가루1큰술, 녹차기름 약간
만드는법:
1. 파래를 흐르는 물을 볼에 받아서 여러번 행군뒤 송송썰어준다
2. 유리농밀가루와 감자가루에 죽염을 넣고 약간의 물과 함께 파래를 반죽한다
3. 기호에 따라 크기를 조절해 녹차기름에 지져낸면 완성
출처 : 사찰음식을 사랑한 사람들
글쓴이 : 공덕심 원글보기
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